岡山県栄養士会福祉協議会企画



基礎コース：「蛋白質の代謝を勉強！」文字通り基礎から

症例コース：やさしく、わかりやすく、基礎部分も復習！
　　　みんなで考える＋小野先生の講義

基礎からじっくりやりたい人は、基礎コース
基礎と症例を平行希望の方は、症例コース

両方受けたい人は、それもよし。

新カリキュラムの新人が、職場に入ってくる前に
スキルアップをしておきましょう！！！



平成１６年度　病態栄養学入門講座実施中

会場は全て岡山国際交流センター５Ｆ会議室１です。


第４０回　４月１６日　アミノ酸の代謝について　基から
　　　　　　　下痢と嘔吐と〜〜シス
　　　　　　腸内細菌が薬を作る

第４１回　５月１９日　透析中の血液検査値を知る・・・

第４２回　６月１６日　国家試験問題を１問１問丁寧に

第４３回　　７月８日　血糖とＨｂＡ１ｃだけからでは・・？
　　　　　　　　　　　　　ＯＧＴＴ？血糖とインスリンの上昇
　　　　　　　　　　　　　　　胃切除後、１〜３週間？、３ヶ月後？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その後、悪性貧血・・？

第４４回　８月４日　基礎コース

第４５回　９月１６日　症例コース

第４５回　９月３０日　ＯＧＴＴ７５ｇ　５時間測定！充実

第４６回　１１月１０日　症例コース

第４７回　１２月１７日　基礎コース



　H12.10.18　　講演　プロと認められるには〜管理栄養士たる姿〜

第１回　H12.11.28　胃　（消化と吸収　その１）　中学２年生 　　　　
第２回　H12.12.20　小腸　（消化と吸収　その２）　消化管ホルモン
第３回　H13.1.23　小腸　（脂質の消化と吸収　その１）　膵臓は・・・
第４回　H13.2.20　コレステロールの分布と働き　リポ蛋白って・・？
第５回　H13.3.13　蛋白質の消化・吸収について　〜胃・膵臓・腸〜
第６回　H13.4.24　とうとう来てしまった。肝臓？糖代謝？生化学？
第７回　H13.5.31　まだまだ続く糖代謝！ここがやっぱ大切ですね。
第８回　H13.6.21　肝臓！糖の代謝！第３弾！やっとラスト〜です！
第１回　レベル維持のための特別講義　H13.6.28　濃い＆よい内容。
第９回　H13.7.17　肝臓　脂質代謝（１）　ＦＦＡ・ＴＧ・・・・・・・・・・・・・・
第２回　レベル維持のための特別講義　過去問の嵐！繰り返し・・・。
第１０回　H13.8.31コレステロール合成・中性脂肪合成と糖新生！！
第１１回　H13.9.12　コレステロール→胆汁酸（ａｎｄ解毒）、ホルモン、
第３回　9/27レベル維持のための特別講義　腎臓は血液のセンサー
第１２回　H13.10.12肝臓！蛋白質代謝【�T】マラスムスとカシオコア
第４回　10/24　レベル維持のための特別講義　肝硬変のレベル　　
第１３回　H13.11.14　　　　　　岡山国際交流センター２Ｆ　　　　　　　
第５回　11.28　18:30〜　レベル維持のための特別講義　　　　　　　
第１４回　H13.12.11　岡山国際交流センター２Ｆ　　　　　　　　　　　　
第１５回　H14.1.21　オルガホールで行いました　　　　　　　　　　　　
第１６回　H14.2.19　テーマ「ビタミン」　　　　　　　　　　　　　　　　　　
第１７回　H14.3.5　ビタミンＢ２・Ｂ６・Ｂ１２・ナイアシン・葉酸　　　　　
第１８回　H14.4.18　脂溶性ビタミンは、Ｄ・Ａ・Ｋ・Ｅ　だけ？　　　　　
第１９回　H14.5.8　カルシウム・鉄・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　　　　　
第２０回　H14.6.6　ナトリウム・マグネシウム・リン・・・・・　　　　　　　
第２１回　H14.7.10　ミネラルの代謝異常　カルシウム〜　　　　　　　
第２２回　H14.8.2　リチウム・コバルト・塩素・フッ素　　　　　　　　　　
第２３回　H14.9.4　血尿・尿比重と浸透圧・尿ｐＨ　　　　　　　　　　　
第２３回　H14.10.11　尿たんぱく（蛋白分画像の見方）　　　　　　　　
第２４回　H14.11.6　検査と栄養　尿＋血清検査　ビリルビン　　　　　
栄養評価の見方・考え方　尿酸・プリン代謝異常（痛風）
第２５回　H15.1.21　食の欧米化、日本人の体質？　　　　　　　　　　
第２６回　H15.2.6　カルシウム・鉄をとるために何食べる？　　　　　　
年齢によって違うダイエット法？
第２７回　H15.3.6　危険なダイエットを検証！安全なダイエットは？　
第２８回　H15.4.16　糖質代謝から再スタート！！！！！！！　　　　
第２９回　H15.5.21　肥満の時の検査データは？？？　　　　　　　　　
第３０回　H15.6.11　アミロースとアミロペクチンから　　　　　　　　　　
第３１回　H15.7.10　痛風について　犬歯？卵？　　　　　　　　　　　　
第３２回　H15.8.7　グルコースからおもちまで　　　　　　　　　　　　　　
四季と血糖の関係（日本人）
第３３回　H15.9.4　慢性肝炎は？ICG?Ａｌｂ？Ｂｉｌ？　　　　　　　　　　　
肝臓の復習＆ICG　　　　　　
各代謝を検査値から読む！
第３４回　H15.10.15　糖質の復習＆小腸を使う食べ物　　　　　　　　　
第３５回　H15.11.12　コリンエステラーゼについてやさしい説明　　　　
神経伝達物質？ＢＵＮ？
第３６回　H15.12.2　蛋白質の消化と吸収　〜胃・腸・膵臓〜　　　　　
所要量を満たしても・・・・・
高分子と低分子・・・・・・・・
第３７回　H16.1.20　血液検査の結果表を上から見ていくとわかる？　
ＨＤＬのもう一つのサイクル
胆管障害の時検査データは
第３８回　H16.2.19　アミノ酸の復習（含硫アミノ酸・肝臓で・・・？？）　
蛋白質から体内で薬を作る
第３９回　H16.3.11　薬と食事の関係　薬は肝臓で？？腎臓で？？　　



☆なお、小野先生への直接の問い合わせは、ご遠慮下さい。
（小野先生は全国各地での講演等お忙しいので）



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