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岡山ラーメン学会誌 第19号
2001,10,25
不定期刊

1、■第14回ラーメン学会OFF会レポート■
2、新ラーメン本「ラーメンキング」発刊


■第14回ラーメン学会OFF会レポート■

 前回からは約半年ぶり・・・岡山ラーメン学会 第14回OFF会が、去る9/15(土)、高田屋丸の内店にて開催されました。
今回は初参加の方も含めて9名の参加でした。
ここのところのOFF会と言えば、酒の肴に、それぞれが思い思いにラーメンについてアツ く語り合うパターンが多かったのですが…
今回は参加者によって幾つかの議題が持ち寄られ、まさに「学会」っぽい(笑)雰囲気の OFF会となりました。
◆議題その一「岡山ラーメン味の系譜作り」■

これは、ラーメン学会地上会員(笑)、山陽放送「Voice21」ディレクターのI原さんによるものです。
番組などで培った岡山ラーメンについての知識を総動員し、ご自身で手書きされた系図(!)を持参&配布。これを納得のいく一つの形にまとめあげようと模索中の様子。会員もそれぞれに意見や疑問点を出し合っていました。
この研究成果は、番組とは違う形でいずれ世に出る事になる・・・予定です。

◆議題その二「ラーメン学会掲示板運営について」

以前から懸案となっていた掲示板運営についてですが、学会として一つの「公式」掲示板 を運営するよりも、複数の異なった掲示板を「公認」し、盛り上げていこうという会長の 鶴の一声で当面の方向が決定。
現在、学会HP上では2つの掲示板が運営中ですが、今後も立候補?があれば、公認掲示板 としてどんどん応援していきたいと考えています。

◆議題その三「岡山ラーメンを全国にアピールする標語募集」

これも会長よりの提議。「やたらラーメン屋が多く、やたら種類も多い岡山のラーメン(界)に名前をつけ、全国にアピールしたい」という趣旨を受け、参加者で討議しました。結果、味も種類も多彩な岡山のラーメンそのものに呼び名をつけるよりも、岡山が全国的にも有数のラーメン処であるということをアピールできるような標語が良いという方向にまとまり、その後、ML上でも意見を求めたところ、活発な意見交換がなされました。
現在HPトップに、ML上で多くの方から賛同を得た標語を掲げておりますが、「もっと良いフレーズ思いついた!!」と言う方はぜひご一報を。

この日はお酒も進んで皆の興が乗り、何か面白いことができないかということで、上記の 他にもいろいろ小さな企画がちらほらと・・・酒の上での冗談話もありますが、これが意 外なところで形になっていくかもしれないので楽しみなところです。

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一次会場を後にし、メンバー有志が向かった次の店は、以前「とりそば太田」の2Fにオー プンして話題となった「bar trick」。話題のとりそばもハーフサイズのものがあり、お 酒の後にはまた格別。お洒落な雰囲気も手伝って、昼間とはまた違った味わいを感じるこ とができました。

以上、第14回OFF会レポートでした。

■■■おわり■■■


新ラーメン本「ラーメンキング」発刊
(2001,7)
「ラーメンキング・201軒」
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 岡山ラーメン学会員も多くのエッセイ寄稿