岡山ラーメン学会誌 | 第33号 2005,10,11 不定期刊 |
2005年春のOFF会開催 |
5月28日、仁香に8名集合しました。日にちを間違える人や不幸にしてアルフィーのコンサート(うらやましい)と重なったりで若干少なめのオフ会でした。
発行された
ばかりのラーメンキング3の話題で盛り上がり、また今夜は仁香さんでイノシシ
を一頭買い占めたということで、イノシシのチャーシュウ、すじ肉のスープ、酢
猪(いわゆる酢豚)、スペアリブと猪づくしでした。もちろんお馴染みのサソリ、
カブト煮など定番メニュウもばっちり。〆は僭越ながら私の自作麺でラーメンで
した。最後に盛り上がったのが若気のいたりキセル乗車自慢いや告白大会でござ
いました。
仁香さんは6月か7月の内に一旦閉店されるそうです。将来的に進化した店を再 開する可能性を秘めてとりあえず休養される模様です。またその時にはみんなで 声援しましょう。(K)
2005年秋のOFF会開催 |
9月12日(月)20時〜
YamadaBox@中山下にて
参加者 12名でした。
・ 岡山一番街「いちばん好きなこと実現キャンペーン」に応募ネタ
残念ながら不採用でしたが、ネコさんからプレゼンに使用した資料が披露
されました。
・ 秋の国体に岡山のラーメン屋キャンペーン企画ネタ
MSJさんから、秋の国体に県外からのお客様向けに岡山県内や国体会場
周辺のラーメン屋MAPを作製したらどうかと提案がありました。MAPは以前
トムさんが作製したものを手直しすればよいのではと言う意見でした。
・ 秋の自作オフ会は開催の方向で検討。
・ 旧仁香のマスター山根さんは1年前後のうちにお店を再開する意向を明らか
にしました。健闘を祈ります。