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これは、岡山のラーメン学会１周年記念、ラーメン『論文』募集に応募された作品の一覧です。
| １、「岡山ラーメン」ブランドを確立させよう | sobu |
| ２、勝手命名、『岡山ラーメン街道』 | 花嵐 |
| ３、岡山ラーメンと蕎麦との関連性（論文風 ^_^;) | 横浜在住 |
| 岡山ラーメンの歴史インタビュー1 ４、岡山の中華そばは、大正１４年からー岡山市新西大寺町「廣珍軒」ー | 花嵐 |
| 岡山ラーメンの歴史インタビュー2 ５、六高生の定番コース・元祖岡山ラーメンは『百万元』・岡山表町 | 花嵐 |
| ６、「ミニラ−メンに関して！」（２０００年への提言！） | ＰＡＰＵＡ |